Sabtu, 03 Agustus 2013
Jangan sepelekan warna makanan. Di balik aneka warnanya, makanan
punya nutrisi yang tersimpan di dalamnya dan bermanfaat untuk tubuh.
Selain itu, warna makanan juga secara psikis mempengaruhi mood
seseorang.
Buktinya saja, berkat desain kemasan seseorang bisa
sangat tertarik membeli suatu produk. Dan warna makanan tersebut juga
bisa menggugah selera atau bahkan menurunkan selera.
Mari kita lihat, mood apa saja yang bisa dihadirkan makanan lewat warnanya.
Makanan berwarna putih
Karena
berwarna putih, kesannya seperti tidak ada kandungan apa-apa yang
berbahaya. Seolah membuat orang jadi lupa bahwa makanan itu mungkin
mengandung zat pemutih, pemanis, pengawet, dan lain sebagainya. Oleh
sebab itu, makanan yang warnanya putih seringkali membuat seseorang lupa
diri. Mengambil porsi dalam jumlah yang lebih dan akhirnya membuat
perut kekenyangan.
Ada beberapa makanan ringan yang warnanya putih
dan sering membuat hilang kendali, misalnya saja keripik singkong.
Berapa di antara Anda yang tak bisa berhenti setelah ngemil makanan yang
satu ini?
Makanan berwarna oranye
Secara psikologi,
warna oranye memang cenderung memerintah otak untuk waspada dan
berhati-hati. Warna ini identik dengan warna panas, asam, atau yang
rasanya pedas mengejutkan. Alhasil, banyak orang selalu berpikir dua
kali saat akan mencicipi makanan ini.
Makanan berwarna hijau
Makanan
yang berwarna hijau ini cenderung diinterpretasikan sebagai makanan
yang sehat, dari bahan alami, dan aman mengonsumsinya. Memang sih,
sebagian besar makanan yang berwarna hijau ini punya kandungan vitamin
dan nutrisi yang sehat. Misalnya saja sayuran, yang kaya akan
antioksidan dan vitamin E.
Namun, bagaimanapun Anda tetap harus
berhati-hati saat mengonsumsi makanan berwarna hijau. Bisa saja warna
tersebut tidak seaman yang Anda pikirkan.
Makanan berwarna kuning
Warna
kuning cenderung membuat seseorang jadi lebih ceria, bahagia, sehingga
untuk Anda yang ingin membangkitkan selera makan bisa mulai memesan
makanan berwarna kuning. Makanan apapun yang Anda pesan, di benak Anda
akan terlintas rasa lapar dan excited.
Makanan berwarna merah
Umumnya
makanan yang berwarna merah ini adalah makanan yang paling menggugah
selera. Memiliki gairah dan energi, makanan yang berwarna merah dianggap
memiliki rasa manis, sudah matang, pedas menggoda.
Pun demikian,
seharusnya Anda lebih berhati-hati saat mengonsumsi makanan berwarna
merah. Sebagian besar makanan berwarna merah ini mengandung pewarna
berbahaya, sehingga harus lebih cermat saat memilihnya.
Makanan berwarna biru/ungu/hitam
Ketiga
warna ini adalah warna-warna yang cenderung merusak selera. Sehingga
apabila Anda ingin menekan nafsu makan, maka bisa mengandalkan warna ini
untuk mempengaruhi otak Anda.
Beberapa umbi-umbian, sayur serta
keluarga berry-berryan memiliki warna gelap yang secara natural
mengurangi nafsu makan. Anda bisa menyisipkannya sebagai salah satu trik
untuk mengurangi nafsu makan Anda.
Wah, ternyata memilih warna
makanan bukanlah hal sepele yang boleh diremehkan ya. Selain punya
kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, warna tersebut juga sangat
mempengaruhi berat badan. (vemale.com)
