Minggu, 30 Juni 2013
Anak-anak biasanya suka mengonsumsi nugget. Nugget adalah olahan dari
daging ayam ataupun ikan yang dihaluskan kemudian dibentuk dan disimpan
dalam freezer. Bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak membuat nugget
ini menjadi favorit si kecil. Banyak varian nugget yang dijual di
pasaran, mulai dari yang ber merek dan dibandrol harga mahal sampai yang
home made dengan harga yang terjangkau.
Pada
dasarnya, nugget produksi pabrik atau rumahan sama aja asalkan memenuhi
prosedur kebersihan, kesehatan serta bahan baku yang digunakan adalah
bahan yang bagus dan segar. Namun beberapa hari ini terkuak kasus nugget
home made yang pekerjanya adalah pekerja di bawah umur dan polisi
menemukan bahan-bahan nugget dari daging basi bahkan sampai mengeluarkan
belatung. Hal ini tentu berbahaya sekali bila sampai dikonsumsi. Bila
si kecil menyukai nugget, maka Anda harus memperhatikan betul apakah
nugget yang Anda beli sudah baik atau malah nugget yang berbahaya.
Kenali ciri-ciri nugget yang layak dikonsumsi sebagai berikut:
1. Tidak berbau
Nugget
yang layak dikonsumsi adalah nugget yang tidak berbau. Nugget adalah
daging olahan jadi bau amis seharusnya sudah hilang dan kalaupun berbau
itu adalah bau dari campuran bumbu untuk nugget tersebut.
2. Warnanya natural
Daging
ayam berwarna putih, maka bila sudah menjadi nugget harusnya masih
berwarna bersih atau berwarna kuning emas karena baluran tepung roti.
Bila warna nugget cenderung kusam dan terlihat tidak menarik maka nugget
itu bisa saja sudah kedaluwarsa atau dibuat dari bahan-bahan berbahaya.
3. Nugget kerasnya pas
Nugget
seharusnya tidak lembek dan tidak keras. Bila nugget yang Anda beli
terlampau keras atau malah lembek, sebaiknya dibuang saja karena nugget
itu tidak layak dikonsumsi.
4. Bahan dan tanggal kedaluwarsa
Tanggal
produksi dan tanggal kedaluwarsa harus tercantum pada bungkus nugget
yang Anda beli. Selain itu, komposisi bahan juga harus ditulis pada
bungkus agar kita dapat mengetahui terbuat dari campuran apa saja nugget
yang akan dikonsumsi.
Banyak sekali makanan berbahaya
dijual di sekitar kita. Terkadang susah membedakan mana yang sehat dan
mana yang tidak layak konsumsi. Jangan sampai keluarga menjadi
korbannya, selalu berhati-hati bila akan membeli makanan atau minuman ya
ladies! (vemale.com)
