Selasa, 06 Agustus 2013
Membeli makanan dalam kemasan sering ditentukan oleh rasa favorit
atau harganya. Bila Anda sering membeli makanan instan atau kering
seperti sereal, susu, snack, biskuit dan lain sebagainya maka dalam
setiap kemasannya akan terdapat label makanan. Kita sering mengabaikan
label itu, padahal membacanya dengan teliti itu penting lho ladies.
Label
makanan menjelaskan kandungan apa saja yang ada dalam makanan tersebut.
Misalnya Anda mengidap diabetes maka bila makanan itu mengandung gula
dalam jumlah banyak tentu akan merugikan Anda bukan? Bila tidak teliti,
maka bisa saja makanan yang enak di mulut itu jadi tidak sehat di tubuh.
Membaca
label makanan membutuhkan ketelitian dan ketepatan. Karena ternyata
banyak dari pembeli yang salah membaca dan mengabaikan fakta-fakta
penting di label makanan. Nah lantas bagaimana cara membaca label di
kemasan makanan?
1. Kandungan nutrisi
Banyak
makanan yang pada kemasan yang bertuliskan 'terbuat dari bahan alami' ,
'rendah lemak', 'baik untuk kesehatan' dan lain sebagainya. Tapi
bertuliskan seperti itu bukan berarti lantas Anda mengabaikan untuk
membaca label makanan dengan lebih detail ladies. Anda harus membaca
label Nutrisi yang berada di samping atau belakang kemasan.
2. Fakta Nutrisi
Fakta
Nutrisi biasanya berbentuk kotak tabel dan berisi daftar nutrisi dan
kandungan apa saja dalam makanan kemasan. Isi dari fakta nutrisi ini
dibagi menjadi 3 garis besar yaitu:
a. Porsi penyajian per bungkus
Porsi
penyajian per bungkus adalah anjuran atau rekomendasi untuk Anda dalam
menakar setiap sajian. Contohnya adalah menyajikan sereal. Bila
disarankan dalam satu mangkuk memakai maksimal empat sendok makan sereal
maka Anda harus mematuhinya. Karena bila lebih maka kandungan nutrisi
yang akan diterima oleh tubuhpun akan berlebihan dan tentunya tidak baik
bagi kesehatan.
b. Kalori setiap penyajian
Setiap
makanan pasti mengandung kalori. Nah, Anda bisa membaca ada berapa
banyak kandungan kalori dalam makanan di label kemasan. Wanita biasanya
butuh 1.800-2.000 kalori dan pria 2.200-2.600 kalori per hari. Jadi
makanlah sesuai jumlah kalori yang Anda butuhkan agar tidak bertumpuk
menjadi lemak dan malah membuat tubuh menjadi gemuk.
c. Gula
Pastikan
makanan yang Anda beli mengandung gula yang tidak melebihi 100 kalori
per hari, berapapun saran penyajiannya setiap hari. Kelebihan gula bisa
memicu banyak penyakit termasuk diabetes. Batasi makanan dengan
kandungan gula yang tinggi ya ladies.
Menjaga kesehatan
tidak hanya dengan makan makanan sehat dan banyak olahraga.
Memperhatikan kandungan nutrisi dalam setiap makanan yang dikonsumsi
akan banyak membantu untuk menjaga kesehatan Anda. Be healthy always ladies! (vemale.com)
