Selasa, 03 September 2013
Menghitung kalori seringkali dikaitkan dengan mereka yang sedang
berdiet. Padahal hal ini sebenarnya berhubungan dengan pengaturan gaya
makan kita.
Namun sebenarnya, ada sebuah fakta mencengangkan
tentang menghitung kalori makanan. Seperti kita tahu bahwa bila ingin
berat badan terjaga dan hidup kita lebih sehat, kita memang perlu
memperhatikan kalori makanan yang kita konsumsi.
Nyatanya dilansir
dari Dailymail, menghitung kalori makanan sesungguhnya adalah hal yang
percuma. Hal ini karena sistem cerna dalam tubuh setiap orang
sesungguhnya berbeda-beda.
Sistem cerna yang berbeda ini berkaitan
dengan bakteri pengurai dalam pencernaan kita yang juga bervariasi.
Maka jangan heran bila ada orang yang makan sebanyak apapun tetap
langsing, maupun mereka yang berusaha menjaga pola makan namun mudah
sekali gemuk.
Para ilmuwan menganjurkan bagi mereka yang ingin
menurunkan berat badan untuk tidak bergantung pada penghitungan kalori
semata. Kebanyakan fakta nutrisi makanan yang tertera dibuat dari ilmu
abad ke 19 yang tidak update lagi.
Padahal kebanyakan makanan yang
kita konsumsi mungkin dibeli di supermarket dan kita sering lebih mudah
menghitung kalori dari jenis makanan seperti ini berdasarkan tabel yang
ada di balik kemasan. Selain itu, kita mungkin mengonsumsi makanan yang
sama, namun tubuh kita akan bereaksi berbeda-beda untuk menyerap
makanan tersebut.
Dibanding berpatokan pada makanan kemasan yang
mudah dipantau kalorinya itu, para ilmuwan lebih menyarankan agar kita
lebih 'akrab' dengan makanan mentah dan segar serta bahan makanan
organik. Konsumsilah lebih banyak sayur dan buah, hal tersebut akan
membuat Anda tak terpaku pada kalori.
Mengonsumsi sejumlah makanan
segar dalam jumlah banyak, cukup sebanding dengan satu kue donat
favorit Anda. Tapi tentu saja, dengan efek yang jauh lebih baik daripada
mengonsumsi donat.
Nah, pilah-pilih makanan Anda dan semoga
informasi ini bisa memudahkan Anda memilih makanan yang tepat untuk
menjaga berat badan. (vemale.com)
