Minggu, 29 September 2013
Teh Oolong adalah salah satu teh yang paling populer di
Indonesia. Warna teh ini kecolklatan dan sering digunakan untuk minuman
sehari-hari. Ternyata, minuman ini banyak manfaatnya lho.
Ahli
nutrisi Emilia Ahmadi mengatakan, teh oolong khas Cina kaya ragam
'poluphenols' yang manfaatnya lebih luas dibandingkan teh jenis lain.
"Teh
Oolong yang proses oksidasinya sebagian (short oxidation), menghasilkan
antioksidan dan rasa yang berbeda dengan teh hijau atau teh hitam,
begitu pula dengan manfaatnya," kata Emilia di Makassar, Rabu.
Menurut
dia, teh unik ini yang tumbuh di dataran tinggi dan tekstur tanah khas
seperti di Cina, belum terlalu banyak dikembangkan di Indonesia, padahal
dari sisi nutrisi memiliki kelebihan dibandingkan dengan teh jenis
lain, karena bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan memberikan proteksi
tambahan terhadap perusahaan sinar UV pada kulit.
"Selain
itu dapat mencegah munculnya penyakit degeneratif seperti diabetes,
termasuk melindungi gigi berlubang dan meningkatkan ketajaman pikiran,"
katanya.
Sementara itu, Marketing Manager PT Suntory
Garuda Beverage Erwin Panigoro mengakui produk teh berbahan dasar teh
Oolong masih baru, namun dia optimistis memberikan warna tersendiri.
Head
distributor perusahaan ini untuk Sulawesi Selatan, Sulawesi Utara dan
Sulawesi Tenggara, Adi Triadi yakin teh ini mampu bersaing dengan teh
merk lain.
"Terbukti dalam enam bulan terakhir mampu memperoleh pendapatan sekitar Rp 5 miliar," katanya.
Nah,
bila Anda mengalami kelelahan atau butuh yang segar-segar, ada baiknya
minum teh Oolong ini. Selain sehat, juga nikmat untuk diminum. (vemale.com)
