Senin, 26 Agustus 2013
Jika ditanya mana yang lebih sehat, jus buah kemasan atau soft drink?
Anda mungkin akan memilih jus buah karena selalu ada embel-embel
minuman sehat. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa jus buah
kemasan tidak lebih sehat dibandingkan minuman bersoda.
Menurut Robert Lustig, penulis buku Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar,
gula yang terkandung dalam jus buah kemasan sama buruknya dengan soft
drink. Walaupun tidak mengandung lemak, gula adalah salah satu penyebab
obesitas.
"Kalori untuk kalori, 100 persen jus jeruk sangat buruk
untuk Anda dibandingkan minuman bersoda," ujar Robert, seperti dilansir
oleh situs Newsmaxhealth.com.
Pernyataan tersebut
dikuatkan dengan sebuah penelitian yang dilakukan pada anak-anak di
sebuah klinik San Fransisco. Anak-anak tersebut mengalami kelebihan
berat badan karena sering mengonsumsi jus buah dalam kemasan.
Sebagai
perbandingan, dalam satu porsi jus buah kemasan mengandung lebih dari
empat sendok teh gula. Jika Anda dan keluarga menyukai jus buah, akan
lebih baik jika jus buah itu diolah sendiri dan tidak diberi gula atau
hanya sedikit diberi gula.
(vemale.com)
