Selasa, 19 November 2013
Bawa sebagai bekal menu makan siang Anda yang lezat dan sehat!
Bahan:
200 g pasta kerang, rebus hingga aldente
300 g salad aragula/ salad campur
100 g tomat ceri
100 g keju cheddar, iris dadu 1cm
Saus lemon:
2 buah jeruk lemon, parut kulit dan peras airnya
1 bawang putih, cincang halus
1 sdm mustard
100 ml minyak zaitun
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt lada hitam, memarkan
Cara mengolah:
Bahan:
200 g pasta kerang, rebus hingga aldente
300 g salad aragula/ salad campur
100 g tomat ceri
100 g keju cheddar, iris dadu 1cm
Saus lemon:
2 buah jeruk lemon, parut kulit dan peras airnya
1 bawang putih, cincang halus
1 sdm mustard
100 ml minyak zaitun
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt lada hitam, memarkan
Cara mengolah:
- Campur semua bahan salad jadi satu dalam mangkuk besar, simpan dalam lemari es, sisihkan.
- Buat saus lemon: Campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan saus lemon ke dalam bahan, salad aduk hingga saus menyelimuti salad hidangkan segera.
